sâmbătă, 24 iulie 2010

Poveste despre libertate


Am mai postat insemnarea asta si pe blogul vechi, dar o repet :)

Mi-am amintit de o poveste de origine italiana pe care mi-a povestit-o un fel de bard local din Auvergne, Franta, un om deosebit care calatoreste prin lume ca sa spuna si ca sa asculte povesti.
Inainte de a incepe sa o cititi, inchipuiti-va o noapte cu ceata, o incapere rudimentara, in semi-intuneric, lumanari aprinse pe jos si pe un perete un steag cu chipul lui Bob Marley pe care scrie Freedom. Atunci cand i-am spus ca apreciez decorul cu imaginea lui Bob si mesajul, mi-a povestit o istorioara pe care a cules-o in Italia.  

 
Povestea spune ca un om avea un papagal intelept care ii dadea mereu cel mai bun sfat. Atunci cand avea o problema sau o dilema ii cerea sfatul, iar papagalul il indemna spre bine. Datorita lui, omul nostru a devenit in scurt timp foarte apreciat, dobandind o mare avere si detinand afaceri profitabile.
Dupa multi ani de prosperitate datorata papagalului, omul a vrut sa il rasplateasca. Asa ca i-a zis papagalului, deja batran, sa ii ceara orice lucru pe care il doreste, pentru ca el i-l va oferi.

Papagalul a cerut sa il scoata din colivie si sa ii ofere libertatea.
Stiind ca daca elibereaza papagalul, acesta va fugi si va pierde toata avutia, omul i-a refuzat dorinta.
Vazand asta, papagalul l-a rugat sa mearga in tara lui, la fratii lui papagali si sa le povestesca viata lui ca ultim mesaj.
Omul a plecat si dupa o vreme s-a intors acasa si i-a zis papagalului ca atunci cand le-a povestit fratilor lui viata papagalului, au cazut toti morti.
Nici nu a terminat bine de povestit si papagalul a cazut si el mort.
Cand l-a vazut, omul a deschis colivia si a luat in maini trupul inert al pasarii, zicandu-si ca o sa ii ofere cel mai frumos mormant pentru a-i cinsti amintirea.
S-a apucat deci de lucrat mormantul, dar in timp ce facea pregatirile, a vazut ca trupul papagalului a disparut.
Ridicand ochii, l-a vazut viu, sus intr-un pom.

L-a intrebat ce a fost asta, iar papagalul i-a spus: "Auzind de la tine raspunsul fratilor mei, am inteles ca libertatea nu este un lucru care se ofera, ci se castiga!"

My blueberry pie :)

 
Ingrediente:
 400 gr faina
300 gr zahar
1 lingurita praf de copt
1 varf cutit sare
1 ou
225 gr unt rece
400 gr afine
4 lingurite cu varf amidon

Preparare:
  1. In robotel mixati de cateva ori faina cu 200 gr zahar, praful de copt si sarea.
  2. Adaugati oul si untul taiat cuburi. Mixati iar pana totul devine ca pesmentul.
  3. Intr-o tava de 20cm X 30cm unsa bine cu unt turnati jumatate din aluat. Puneti o punga peste aluat si cu fundul unui pahar apasati ca sa se niveleze aluatul.
  4. Amestecati afinele cu amidoul si restul de 100 gr zahar.
  5. Turnati afinele peste aluatul din tava.
  6. Presarati restul de aluat peste afine.
  7. Dati la cuptor la 190C pentru 45 minute, pana se rumenesc firimiturile de deasupra.
  8. Lasati sa se raceasca complet si taiati-o cuburi. Pastrati la frigider.

Mmmmbuuna! :)
(de aici)